Ambachtelijke

Nebbiolo d'Alba Spumante Metodo Classico Brut Rosé DOC "Cuvée 970" 2022 - Casina Bric

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Jaar: 2022
Benaming: Spumante VQS
Druif: nebbiolo 100%
Alcohol: 12.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2028
Serveertemperatuur: 6/8 °C
Gelegenheden: Aperitief, Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 80pt
Soort: Mousserend
Combinaties: Voorgerechten met vlees en groente, Hoofdgerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Alla vista, color corallo luminoso. Il naso gioca su sensazioni di frutti rossi e di fiori freschi, con bella nota minerale. Al palato, si sviluppa con grande freschezza e vivacità. Si distende su note fruttate chiudendo con naturalezza e armonia.

Combinaties

Il Brut Rosé "Cuvée 970" è ottimo come aperitivo. Esalta meravigliosamente antipasti a base di verdure e primi e secondi piatti poco strutturati.

Nebbiolo d'Alba Spumante Metodo Classico Brut Rosé DOC "Cuvée 970" 2022 - Casina Bric: Waarom wij het leuk vinden

Il Nebbiolo dAlba spumante riprende unantica tradizione legata alla spumantizzazione che risale a inizio Ottocento. Le uve Nebbiolo sono coltivate nella zona di Guarene e danno vita a una bollicina fortemente identitaria. Un vino caratterizzato da piacevolezza, finezza, equilibrio e di grandissima beva.