Niederösterreich Galgenberg Pinot Nero 2023 - Gruber Röschitz

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di lampone e ciliegia, note floreali di viola e toni erbacei. Al palato è fine e di gradevole mineralità; i tannini sono ben integrati e la persistenza è piacevole.

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene con arrosti, grigliate, salumi e risotti ai funghi.

Il Pinot Nero a firma Gruber Röschitz nasce da vigneti di proprietà, situati a un’altitudine compresa fra i 250 e i 360 metri sul livello del mare, allevati secondo i dettami dell'agricoltura biologica. Affinato, per alcuni mesi, sia in acciaio che in barriques usate, è un vino dalla beva fine e di buona personalità, in grado di rendere il giusto omaggio a una varietà tanto peculiare.