Orvieto Classico Superiore DOC “San Giovanni della Sala” 2025 - Castello della Sala

17,70 €

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Jaar: 2025
Benaming: Orvieto Classico Superiore DOC
Druif: grechetto 50%, procanico 25%, pinot bianco e viognier 25%
Alcohol: 12.5%
Maat: 0.75L
Ideale consumptie: 2026/2032
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Aperitief, Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Wit
Combinaties: Vegetarische gerechten

Smaaknotities

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso stupisce per il suo finissimo bouquet, dove predominano sentori di fiori bianchi e di frutta matura come la pesca e lananas. Al palato è avvolgente, equilibrato e persistente, sostenuto da una buona acidità e sapidità.

Combinaties

Ottimo come aperitivo, si abbina a piatti leggeri tipici della cucina vegetariana come zuppe e vellutate.

Orvieto Classico Superiore DOC “San Giovanni della Sala” 2025 - Castello della Sala: Waarom wij het leuk vinden

Prodotto per la prima volta nel 1990, il San Giovanni della Sala rappresenta quanto di meglio è possibile esprimere nel territorio dellOrvieto Classico. Un bianco fresco ed equilibrato, minerale e longevo, la cui maturazione avviene in acciaio al fine di esaltare le caratteristiche più tipiche della zona. L'Orvieto Classico Superiore DOC San Giovanni della Sala del Castello della Sala è un bianco tutto da scoprire.