De mening van Tannico: 89/100
Puglia Primitivo IGT "15" 2024 - Polvanera
Puglia Primitivo IGT "15" 2024 - Polvanera
Puglia Primitivo IGT "15" 2024 - Polvanera
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Polvanera

Puglia Primitivo IGT "15" 2024 - Polvanera

primitivo 100%15%0,75 L

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Puglia Primitivo IGT "15" 2024 - Polvanera
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In breve

Vitigno
primitivo 100%
Denominazione
Puglia IGT
Alcol
15%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Apulië
Annata
2024
Tipologia
Rood
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Colore rosso rubino, con luminosi riflessi purpurei. Al naso si esprime con sentori di ciliegia, susina, arancia sanguinella e mora di rovo, note di viola e mirto. Al palato presenta un corpo pieno, una bella vena tannica piacevolmente integrata nella stoffa del vino e un finale lungo, segnato da ricordi di erbe campestri.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi con ragù di carne, si sposa bene anche con le carni alla griglia.
Hoofdgerechten met rood vlees
Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

De mening van Tannico: 89/100

Il Puglia Primitivo IGT "15" di Polvanera, fermentato in serbatoi di acciaio inox, affinato, per 6 mesi, in serbatoi di acciaio inox e lasciato riposare poi in bottiglia, è prodotto senza solfiti aggiunti. Vino dal sorso voluminoso e, al contempo, piacevolmente fresco, racconta mirabilmente la tipicità del vitigno da cui nasce.

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