Romagna Sangiovese Superiore Riserva Marzeno "Pietramora" 2019 - Fattoria Zerbina

Romagna Sangiovese Superiore Riserva Marzeno "Pietramora" 2019 - Fattoria Zerbina

37,49 €

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Jaar: 2019
Benaming: Romagna DOC
Druif: sangiovese 98%, ancellotta 2%
Alcohol: 15%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2030
Serveertemperatuur: 18/20 °C
Gelegenheden: Romantische avonden
De mening van Tannico: 93pt
Soort: Rood
Combinaties: Oude kaas, Pasta of rijst gerechten met vlees, Pasta of rijst gerechten met vis, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Hoofdgerechten met rood vlees, Pluimwild

Smaaknotities

Di colore rubino cupo, al naso ha note di spezie, pepe, amarena, mora, tabacco, caffè e note balsamiche. In bocca è pieno, con una sottile freschezza e una trama tannica giovane. Molto persistente.

Combinaties

Da abbinare con pasta al sugo di carne, risotti, carne rossa in umido, arrosto e alla griglia, selvaggina da pelo e formaggi stagionati.

Romagna Sangiovese Superiore Riserva Marzeno "Pietramora" 2019 - Fattoria Zerbina: Waarom wij het leuk vinden

Pietramora è considerato il vino più importante e rappresentativo della cantina romagnola Fattoria Zerbina. Ottenuto con uve sangiovese e una piccola percentuale di ancellotta, viene prodotto solamente nelle annate ritenute all’altezza e in grado di esprimere il sangiovese nella sua forma migliore. Ogni anno è diverso dal precedente e ricalca appieno l’andamento dell’annata di produzione. Un grande Sangiovese nel cuore della Romagna.