De mening van Tannico: 88/100
Champagne Brut Rosé AOC “Excellence” - Malard
Malard

Champagne Brut Rosé AOC “Excellence” - Malard

pinot nero 95%, chardonnay 5%12%0,75 L

40,62 €

Champagne Brut Rosé AOC “Excellence” - Malard

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In breve

Vitigno
pinot nero 95%, chardonnay 5%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2033
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Sans Année en Rosé
Momento per degustarlo
Excentriek diner
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Cerasuolo cristallino il colore, con perlage fine e durevole. Il naso regala una bella complessità aromatica, con note di fragole, lamponi e brioche appena sfornate. La bocca è vivace, scorrevole e cremosa, di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale con la cucina di mare, è da sposare con il polpo in guazzetto.
Pasta of rijst gerechten met vis
Schelpdieren

Perché ci piace

De mening van Tannico: 88/100
Lo Champagne Brut Rosé AOC “Excellence” di Malard è una di quelle bollicine che si inseriscono con naturalezza nei momenti giusti, senza bisogno di presentazioni. Funziona quando serve qualcosa che dia ritmo, che accompagni la conversazione e renda l’atmosfera più viva, senza prendersi tutta la scena. Dietro questa immediatezza c’è un lavoro preciso: la vinificazione è curata per preservare freschezza e chiarezza espressiva, con un assemblaggio pensato per mantenere slancio e coerenza. L’affinamento sui lieviti aggiunge profondità e continuità, senza appesantire il profilo complessivo. È uno Champagne che si beve con disinvoltura, ma non è affatto superficiale. Sta bene dall’aperitivo alla tavola, segue il tempo senza forzarlo e lascia una sensazione di fluidità che invita a continuare. Non chiede attenzione, ma la ottiene, perché è esattamente al posto giusto nel momento giusto.

Punteggi e premi

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