Rosso di Montalcino DOC 2023 - San Polo, Marilisa Allegrini
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Rosso di Montalcino DOC 2023 - San Polo, Marilisa Allegrini
Marilisa Allegrini

Rosso di Montalcino DOC 2023 - San Polo, Marilisa Allegrini

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  • Jaar: 2023
  • Benaming: Rosso di Montalcino DOC
  • Druif: sangiovese
  • Alcohol: 14%
  • Maat: 0.75L
  • Ideale consumptie: 2025/2031
  • Serveertemperatuur: 16/18 °C
  • Gelegenheden: Lunch met de familie
  • De mening van Tannico: 90pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Oude kaas, Pasta of rijst gerechten met vlees, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Hoofdgerechten met rood vlees

Smaaknotities

Rosso rubino vivace. Al naso si avvertono profumi floreali, note di marasca e piccoli frutti rossi, tocchi di vaniglia; in bocca è strutturato, dal tannino equilibrato, intenso.

Combinaties

Ottimo con i piatti tipici toscani di terra e di carne.

Rosso di Montalcino DOC 2023 - San Polo, Marilisa Allegrini: Waarom wij het leuk vinden

Realizzato dalla cantina toscana San Polo, questo Rosso di Montalcino è ottenuto da uve sangiovese provenienti da vigne caratterizzate da un suolo ricco di calcio e argilla. La vendemmia è rigorosamente manuale, e in seguito alla vinificazione il vino affina per 12 mesi in botti grandi prima di fare un'ulteriore sosta in bottiglia.

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