Saint-Émilion Grand Cru 2021 - Château Mangot

Name: Saint-Émilion Grand Cru 2021 - Château Mangot
Brand: Château Mangot
SKU: MANGOTMANG21
Price: 35.4 EUR
Availability: InStock

merlot 80%, cabernet franc 15%, cabernet sauvignon 5%14,5%0,75 L

Ambachtelijke

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Saint-Émilion Grand Cru 2021 - Château Mangot

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In breve

Vitigno: merlot 80%, cabernet franc 15%, cabernet sauvignon 5%
Denominazione: Saint-Émilion AOC
Alcol: 14,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2031
Formato: 0,75 L
Regione: Bordeaux
Annata: 2021
Tipologia: Rood
Agricoltura: Biodynamisch, Natuurlijk en Heroïsche Wijnbouw
Momento per degustarlo: Bij het avondeten met vrienden
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

La famiglia Todeschini porta Saint-Émilion con precisione: il Grand Cru 2021 di Château Mangot è rosso rubino intenso, con frutti neri e prugna matura al naso, poi note speziate e rovere. Al palato struttura ricca, tannini vellutati e una persistenza lunga e appagante.

Abbinamenti

Agnello al rosmarino, filetto di manzo, pappardelle al ragù di cinghiale.

Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

Il Saint-Émilion Grand Cru della famiglia Todeschini è un vino ricco di finezza, oltre che di grande pienezza al palato; la densità, poi, è quella tipica dei migliori crus della zona. Affinato, dai 13 ai 15 mesi, in botti di rovere francese, è un rosso maturo e ammaliante, in grado di sedurre l'avventore anche negli anni a venire.