Masseria Borgo dei Trulli

Salento Negroamaro IGT "Liala" 2024 - Masseria Borgo dei Trulli

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  • Jaar: 2024
  • Benaming: Salento IGT
  • Druif: negroamaro 100%
  • Alcohol: 16.5%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2030
  • Serveertemperatuur: 18/20 °C
  • Gelegenheden: Winteravond
  • De mening van Tannico: 89pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Pluimwild

Smaaknotities

Rosso porpora. Al naso è ricco e complesso; si esprime con sentori di ribes, ciliegia e amarena, uniti a note di vaniglia, cannella e caffè. Al palato corposo, morbido e armonico; i tannini sono ben integrati. Lungamente persistente.

Combinaties

Ideale per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ottimo anche con i formaggi stagionati.

Salento Negroamaro IGT "Liala" 2024 - Masseria Borgo dei Trulli: Waarom wij het leuk vinden

"Liala" di Masseria Borgo dei Trulli nasce dai vigneti più vecchi della Tenuta; le uve, vendemmiate quando iniziano ad appassire naturalmente sulla pianta, fermentano poi in acciaio. Affinato in tonneaux per 7-8 mesi, è un Negroamaro carico e profondo; il sorso, avvolgente e vellutato, è piacevolissimo.