Sebino IGT "Surnàt" 2023 - 1701

Name: Sebino IGT 'Surnàt' 2023 - 1701
Brand: 1701
SKU: 4178MA23
Availability: InStock

15,62 € korting 25%

Vroeger was het: 20,82 € ? Laagste prijs: 20,82 € ?

Direct leverbaar (tot 6 producten)

Jaar: 2023
Benaming: Sebino IGT
Druif: chardonnay 100%
Alcohol: 12%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2027
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Wit
Combinaties: Vis voorgerechten, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Giallo paglierino luminoso nel calice. Intenso al naso dove le note di pesca bianca e mela verde si uniscono alle suggestioni floreali di biancospino, alle erbe aromatiche e ai ricordi di pietra focaia. Assaggio fresco e marcatamente sapido, teso e appagante.

Combinaties

Ottimo con insalate di mare, sashimi di salmone e fritto misto di mare.

Sebino IGT "Surnàt" 2023 - 1701: Waarom wij het leuk vinden

Il Sebino IGT“Surnàt” è un bianco ottenuto con uve chardonnay provenienti da vigneti a conduzione biodinamica. Dopo la raccolta manuale dei grappoli è avviata la fermentazione in anfore di terracotta con i soli lieviti presenti sulle bucce. L’affinamento è condotto nei medesimi contenitori che sono in grado di fare ossigenare lentamente il vino senza intaccarne l’originalità dei profumi e la freschezza gustativa.

Wijnkelder

De wijnmakerij 1701 is een jong en dynamisch bedrijf in Cazzago San Martino (BS). Het werd in 2012 opgericht door de broer en zus Silvia en Federico Stefini, die met de waardevolle steun van een groep vrienden besloten om een... naar tabblad wijnmakerij