Sfursat di Valtellina DOCG "Carlo Negri" 2022 - Nino Negri

Rosso granato intenso, al naso esprime un profumo di grande complessità caratterizzato da note di prugna e ribes nero, cannella e ricordi di goudron. Al palato è secco, caldo, armonico, segnato da un elegante ricordo di frutti rossi e di liquirizia prima di una chiusura di impeccabile persistenza.

A tutto pasto, si abbina ad arrosti di carni rosse, di selvaggina, a formaggi molto stagionati.

Lo Sfursat deriva da una selezione delle migliori uve di Valtellina sottoposte ad appassimento naturale. Lo Sfursat di Valtellina DOCG Carlo Negri 2010 di Nino Negri è particolarmente robusto e alcolico, una vera e propria perla che viene prodotta soltanto nelle annate più favorevoli e in quantità limitatissima. Una tradizione che si tramanda dal 1956, anno in cui per la prima volta alla Nino Negri si produsse un rosso frutto di un appassimento naturale dei grappoli. Lo Sfursat di Valtellina DOCG Carlo Negri 2010 di Nino Negri è un vino unico per spessore e per eleganza, capace di regalare grandi soddisfazioni anche a molti anni di distanza dalla vendemmia.