Shiraz Cabernet Organic 2021 - Reyneke

Name: Shiraz Cabernet Organic 2021 - Reyneke
Brand: Reyneke
SKU: REISHCB21
Price: 13.54 EUR
Availability: InStock

shiraz 98%, cabernet sauvignon 2%14%0,75 L

Ambachtelijke

13,54 €

Shiraz Cabernet Organic 2021 - Reyneke

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In breve

Vitigno: shiraz 98%, cabernet sauvignon 2%
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2023–2027
Formato: 0,75 L
Annata: 2021
Tipologia: Rood
Agricoltura: Biologisch en Natuurlijk
Momento per degustarlo: Bij het avondeten met vrienden
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegie, note di violette e toni di pepe nero. Al palato si rivela equilibrato e di buona struttura; emergono, poi, ulteriori cenni di tabacco e noce moscata.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a salumi e formaggi stagionati, si sposa bene anche con le carni rosse.

Oude kaas

Charcuterie

Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

Questo rosso a base shiraz e cabernet sauvignon è prodotto dalla cantina Reyneke e nasce in Sudafrica, nella regione di Stellenbosch. I grappoli utilizzati provengono dai migliori vigneti biologici del Western Cape e, dopo la vendemmia, le uve, accuratamente selezionate, fermentano con i propri lieviti autoctoni, in vasche di cemento e di acciaio. Il 25% del vino ottenuto matura, infine, per 12 mesi in botti di rovere usate, per poi rivelarsi all'assaggio succoso, piacevolmente articolato e di ottimo equilibrio.