De mening van Tannico: 88/100
Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Extra Brut - Puiatti (astuccio)

Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Extra Brut - Puiatti (astuccio)

Chardonnay 100%12,5%0,75 L

20,82 €
Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Extra Brut - Puiatti (astuccio)
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In breve

Vitigno
Chardonnay 100%
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2035
Formato
0,75 L
Regione
Frioul-Vénétie julienne
Annata
NV
Tipologia
Mousserend
Classificazione
Blanc de Blancs
Momento per degustarlo
Aperitief, Een dagelijks glaasje, Bij het avondeten met vrienden en Lichte lunch
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Paglierino brillante, perlage fine e persistente. Naso delicato con sentori di mela, fiori bianchi e zagara. Bocca avvolgente, cremosa e bilanciata da una freschezza tonica.

Abbinamenti

Ideale per aperitivi gourmet, ostriche, sushi o carpacci di pesce bianco.
Vis voorgerechten
Verse kaas
Pasta of rijst gerechten met vis
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 88/100

Perché è un Metodo Classico che racchiude mezzo secolo di esperienza friulana. Realizzato solo con uve bianche, affina per oltre due anni sui lieviti, sviluppando complessità e finezza senza perdere la sua freschezza originaria. Il perlage è finissimo, la bocca cremosa ma tesa, il finale elegante e minerale. È lo stile Puiatti in versione spumante: sobrio, pulito, mai sovraccarico, capace di unire modernità e tradizione con equilibrio perfetto.

Het wijnhuis Puiatti