De mening van Tannico: 90/100
Stellenbosch Pinotage "Kadette" 2023 - Kanonkop
Stellenbosch Pinotage "Kadette" 2023 - Kanonkop

Stellenbosch Pinotage "Kadette" 2023 - Kanonkop

pinotage 100%14%0,75 L

18,74 €

Stellenbosch Pinotage "Kadette" 2023 - Kanonkop

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In breve

Vitigno
pinotage 100%
Denominazione
Stellenbosch
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2033
Formato
0,75 L
Annata
2023
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore al calice. Il naso è ricco di frutta rossa matura, con note di lampone, fragola e prugna seguite da toni terziari speziati e vanigliati. La bocca prosegue con lo stesso fruttato del naso, dimostrandosi bilanciata, giustamente tannica e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Perfetto insieme ai piatti piccanti, è ottimo per accompagnare il pollo alla diavola.
Aziatische gerechten
Pittige gerechten
Pasta of rijst gerechten met vlees
Hoofdgerechten met wit vlees
Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 90/100

Pinotage e Stellenbosch: un’accoppiata che non teme confronti, capace di regalare vini di assoluto livello, come il “Kadette” etichettato Kanonkop.
Lasciato maturare per 12 mesi in barrique di rovere francese, è un Pinotage che vede il suo frutto ingentilirsi e arrotondarsi grazie al passaggio in legno. Particolarmente adatto per essere sposato con le preparazioni della cucina asiatica e con i piatti piccanti soprattutto, potete abbinarlo con successo insieme al pollo alla diavola, per scoprire che anche le portate più saporite riescono a incontrare il vino adatto a loro.

Het wijnhuis Kanonkop