De mening van Tannico: 83/100
Torchiato di Fregona Colli di Conegliano DOCG "Ciàcoe" 2018 - Ca’ di Rajo (0.375l)
Ca' di Rajo

Torchiato di Fregona Colli di Conegliano DOCG "Ciàcoe" 2018 - Ca’ di Rajo (0.375l)

glera 30%, boschera 25%, verdiso 20%, vitigni autoctoni 25%13%0,375 L

26,04 €

Torchiato di Fregona Colli di Conegliano DOCG "Ciàcoe" 2018 - Ca’ di Rajo (0.375l)

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In breve

Vitigno
glera 30%, boschera 25%, verdiso 20%, vitigni autoctoni 25%
Denominazione
Torchiato di Fregona Colli di Conegliano DOCG
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,375 L
Regione
Vénétie
Annata
2018
Tipologia
Zoet
Momento per degustarlo
Na het avondeten
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo dorato con riflessi ambrati alla vista. Naso complesso e variegato con note di frutta secca e candita, fiori macerati e spezie raffinate. In bocca è intenso negli aromi e l’acidità spiccata va a ravvivare la componente zuccherina, regalando un assaggio persistente e mai stucchevole.

Abbinamenti

Vino da abbinare ai formaggi stagionati ed erborinati oppure ai dessert.
Desserts
Blauwe kaas

Perché ci piace

De mening van Tannico: 83/100
Il Torchiato di Fregona Colli di Conegliano DOCG “Ciàcoe” 2013 nasce dall’unione di uve autoctone come glera, verdiso e boschera. I grappoli sono posti ad appassire per 7 mesi sui graticci prima della pigiatura. La fermentazione è eseguita in acciaio e la maturazione in piccoli legni. Un vino dolce intrigante, dalla spiccata aderenza alle tradizioni e al territorio d’origine.

Punteggi e premi

  • De mening van Tannico: 83/100
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