Caiarossa

Toscana Rosso IGT "Pergolaia" 2020 - Caiarossa

20,73 €
Niet op voorraad
  • Jaar: 2020
  • Benaming: Toscana IGT
  • Druif: sangiovese 80%, merlot 17%, cabernet franc 3%
  • Alcohol: 13%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2030
  • Serveertemperatuur: 16/18 °C
  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden, Een informele gelegenheid
  • De mening van Tannico: 90pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees, Hoofdgerechten met rood vlees

Smaaknotities

Rosso rubino, con sfumature color granata. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco, note di fiori appassiti, cenni di pepe nero e caffè. Al palato si rivela corposo e intenso; chiude caldo e suadente.

Combinaties

Ottimo in abbinamento ai primi di carne e alle carni rosse, in umido e arrosto, è da provare anche con il risotto ai funghi.

Toscana Rosso IGT "Pergolaia" 2020 - Caiarossa: Waarom wij het leuk vinden

Il Toscana Rosso IGT "Pergolaia" di Caiarossa, prodotto prevalentemente con uve sangiovese, affina, per 12/14 mesi in tonneaux, poi, per altri 10 mesi, in cemento e botti da 25 ettolitri. Ispirato alle più antiche e autentiche tradizioni vitivinicole del territorio natio, è un vino ricco e complesso, in grado di regalare un sorso di grande progressione.