De mening van Tannico: 84/100
Trentino Lagrein DOC 2023 - Bottega Vinai
Trentino Lagrein DOC 2023 - Bottega Vinai
Trentino Lagrein DOC 2023 - Bottega Vinai
Trentino Lagrein DOC 2023 - Bottega Vinai
Trentino Lagrein DOC 2023 - Bottega Vinai
Trentino Lagrein DOC 2023 - Bottega Vinai

Trentino Lagrein DOC 2023 - Bottega Vinai

lagrein 100%13%0,75 L

11,46 €
Trentino Lagrein DOC 2023 - Bottega Vinai
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In breve

Vitigno
lagrein 100%
Denominazione
Trentino DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2023
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore rosso rubino profondo. Lo spettro olfattivo si muove intorno a sentori fruttati e speziati, dove emerge una caratteristica nota di vaniglia. In bocca è ricco, ampio, strutturato, con un bell’equilibrio fra acidità e livello tannico. Chiude con un finale lungo.

Abbinamenti

Ha una struttura notevole, che necessita quindi di preparazioni che sappiano supportarla. Perfetto con secondi piatti a base di selvaggina da piuma e con formaggi stagionati, dà il meglio di sé con l’agnello brasato con fagioli.
Oude kaas
Hoofdgerechten met rood vlees
Pluimwild

Perché ci piace

De mening van Tannico: 84/100

Il territorio del Trentino Alto Adige rivive attraverso il racconto dei suoi prodotti più rappresentativi e iconici, come questo Lagrein DOC prodotto da Cavit. Davvero poliedrico, grazie all’ottimo equilibrio tra acidità e tannini riesce a mantenere struttura e bevibilità in un sorso davvero appagante. Le uve, dopo aver fermentato in acciaio, maturano in barriques per aumentare la propria proposta olfattiva. Bottega Vinai si conferma come la linea perfetta per chi vuole andare a colpo sicuro, senza sbagliare mail!

Het wijnhuis Cavit