Trento Brut DOC Millesimato 2022 - Altemasi

Name: Trento Brut DOC Millesimato 2022 - Altemasi
Brand: Altemasi
SKU: AS2-2022
Price: 18.74 EUR
Availability: InStock

chardonnay 100%12,5%0,75 L

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Trento Brut DOC Millesimato 2022 - Altemasi

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In breve

Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Trento DOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2031
Formato: 0,75 L
Regione: Trentino
Annata: 2022
Tipologia: Mousserend
Classificazione: Millésimé
Momento per degustarlo: Bij het avondeten met vrienden
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino, presenta qualche sfumatura tendente al verde. Il perlage ha una grana molto fine, e si caratterizza per l’ottima persistenza. Il ventaglio di profumi al naso si struttura intorno ad aromi di mela, lime, mandorla fresca e pesca. Al palato è decisamente secco, fresco grazie all’ottima acidità, ben equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si sposa egregiamente con fritture di pesce e con ricette dove i gamberi sono protagonisti. Da provare anche con i secondi di carne bianca cucinati con preparazioni delicate, come le scaloppine di pollo al limone e prezzemolo.

Schaaldieren

Hoofdgerechten met wit vlees

Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

Quella del Trento Brut DOC Millesimato, realizzato da Cavit nella linea Altemasi, è una produzione per pochi appassionati, che presenta uno chardonnay in purezza di giusta complessità e persistenza. Le uve rimangono ad affinare in bottiglia sui propri lieviti per oltre 30 mesi. Un’etichetta che esprime in maniera piena e concreta il territorio e le sue potenzialità.

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