Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG "Maior" 2025 - Bortolomiol

Name: Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG "Maior" 2025 - Bortolomiol
Brand: Bortolomiol
SKU: PRGY_2025
Price: 11.98 EUR
Availability: InStock

glera 100%11,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: glera 100%
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Alcol: 11,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2026–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Vénétie
Annata: 2025
Tipologia: Mousserend
Momento per degustarlo: Bij het avondeten met vrienden
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Nel calice ha un colore giallo paglierino, con un perlage sottilissimo e persistente. L’olfatto presenta note di frutta, anche esotica, alternate a sensazioni che richiamano felce, mughetto e nuances più minerali. Al palato è vivace, scorrevole, morbido, decisamente fresco e piacevolmente concentrato.

Abbinamenti

Ottimo a fine pasto, con pasticceria secca non troppo dolce. Perfetto anche con la cucina speziata e agrodolce tipica dei paesi asiatici. Da urlo con la ricetta regionale delle sarde in saor alla veneziana.

Droge taartjes

Aziatische gerechten

Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

Uno dei prodotti più premiati di tutta la gamma Bartolomiol, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Maior” si caratterizza per rotondità e morbidezza, proprietà conferite dal residuo zuccherino più dolce, tipico della versione Dry. Le uve fermentano a temperatura controllata con lieviti selezionati in acciaio, per poi effettuare la presa di spuma e rimanere ad affinare, sempre in acciaio, per un periodo variabile ricompreso fra 1 e 3 mesi. Una bottiglia da non perdere, per cimentarsi con la bollicina italiana più famosa al mondo.