Valpolicella Classico Superiore DOC ”Casalvegri” 2022 - Ca’ La Bionda
corvina 70%, corvinone 20%, rondinella e molinara 10% 13.5% 0.75L
Valpolicella Classico Superiore DOC ”Casalvegri” 2022 - Ca’ La Bionda
In breve
- Vitigno
- corvina 70%, corvinone 20%, rondinella e molinara 10%
- Denominazione
- Valpolicella DOC
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2026/2035
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 91 /100
Esprime profondità senza pesantezza. Con “Casalvegri” la cantina Ca’ La Bionda dimostra che un Superiore può avere struttura e insieme slancio, concentrazione e insieme finezza. Lasciato maturare per 18 mesi in botti di rovere da 30mila litri, non cede alla tentazione dell’opulenza. Non è un rosso costruito per stupire con la potenza, ma per convincere con equilibrio e precisione. Ogni elemento è al suo posto, senza forzature.
È originale nella sua misura: interpreta la Valpolicella Classica con rispetto e personalità, esprimendo il territorio con eleganza contemporanea. Un vino che parla piano, ma resta impresso.
