De mening van Tannico: 84/100
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Vegro" 2023 - Brigaldara
corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 20%, altre uve10%14%0,75 L
22,91 €
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In breve
- Vitigno
- corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 20%, altre uve10%
- Denominazione
- Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2025–2035
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Hoofdgerechten met rood vlees
Perché ci piace
De mening van Tannico: 84/100Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Il Vegro di Brigaldara nasce dalla rifermentazione sulle vinacce di Amarone. La rifermentazione arricchisce la struttura e l'aroma del vino, rendendolo più equilibrato, complesso ed evoluto. Il vino viene affinato prima in acciaio e poi in botti di rovere di Slavonia da 25hl.
