Valtènesi DOC "Campostarne" 2023 - Costaripa

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Jaar: 2023
Benaming: Valtènesi DOC
Druif: 60% Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Alcohol: 13%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2028
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Lunch met de familie
De mening van Tannico: 80pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Rosso rubino carico, al naso esprime belle e fragranti note di ciliegia, di ribes e di mora. Note di agrumi ed un accenno di liquirizia e tabacco aprono ad un assaggio lungo e materico, armonico ed avvolgente. Dalla tannicità mai invasiva, chiude con un finale di buona persistenza.

Combinaties

A tutto pasto, il Valtènesi di Costaripa ben si abbina a ricchi piatti a base di carne. Da provare con una tagliata al rosmarino.

Valtènesi DOC "Campostarne" 2023 - Costaripa: Waarom wij het leuk vinden

Il più tipico dei rossi della sponda bresciana del Lago di Garda, il Valtènesi, è frutto di un attento assemblaggio a base di groppello. Lasciato maturare per circa un anno in piccole botti di rovere, il Valtènesi DOC Campostarne 2013 di Costaripa è un vino intenso, morbido e al tempo stesso reattivo, di grande bevibilità ed ottimo compagno della tavola.