Ambachtelijke

Vin de France “Vin de Frantz” 2023 - Domaine Frantz Saumon

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Jaar: 2023
Benaming: Vin de France
Druif: sauvignon, chenin blanc
Alcohol: 12.5%
Maat: 0.75L
Ideale consumptie: 2024/2027
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Wit
Combinaties: Verse kaas, Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Intenso al naso con profumi di frutti a polpa bianca, agrumi, mandorla dolce, tiglio e lievi sfumature speziate. Assaggio nel segno della freschezza e sapidità, debitamente corposo ed elegante.

Combinaties

Bianco estroso, consigliato per pesci e carni bianche delicatamente speziate oppure in salsa.

Vin de France “Vin de Frantz” 2023 - Domaine Frantz Saumon: Waarom wij het leuk vinden

Il Vin de France “Vin de Frantz” 2018 è il risultato dell’assemblaggio di vini base ottenuti da uve chenin blanc e sauvignon, coltivate in due differenti vigneti. La fermentazione è svolta per una parte in acciaio e per l’altra in botti grandi di legno. Un bianco che esprime potenza e mineralità, capace di esaltare le caratteristiche delle varietà utilizzate.