Vino Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Pas Dosé 2021 - Marcalberto
Marcalberto

Vino Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Pas Dosé 2021 - Marcalberto

32,28 €
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  • Jaar: 2021
  • Druif: chardonnay 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2029
  • Serveertemperatuur: 6/8 °C
  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
  • De mening van Tannico: 86pt
  • Soort: Mousserend
  • Combinaties: Schaaldieren, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Giallo paglierino dai riflessi dorati, percorso da un fine perlage. Naso intenso con note di di agrumi, fiori bianchi, pasticceria e delicate sfumature tostate. Assaggio fresco e sapido, risulta elegante grazie all’acidità cremosa.

Combinaties

Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina all’astice in salsa e al baccalà in tempura.

Vino Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Pas Dosé 2021 - Marcalberto: Waarom wij het leuk vinden

Il Blanc de Blancs di Marcalberto è prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nei vigneti di Cossano Belbo, ad una quota compresa tra i 480 e i 520 metri sul livello del mare dove i suoli sono marcatamente calcarei. Il vino base matura in legno per 8 mesi e la presa di spuma è svolta in bottiglia come previsto dal “metodo classico”. Uno spumante cremoso, dalla notevole freschezza gustativa.

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