BORDEAUX

De essentie van de Franse wijnbouw

Bordeaux staat symbool voor uitmuntendheid in de wereldwijde wijnbouw, met een traditie die teruggaat tot de Romeinen en een classificatiesysteem dat sinds 1855 de internationale kwaliteitsnormen bepaalt. Deze regio, die door de rivier de Garonne wordt verdeeld in Rive Gauche en Rive Droite, combineert ideale bodem- en klimaatomstandigheden met verfijnde wijnbouwpraktijken, waardoor wijnen met een buitengewone levensduur en elegantie worden gecreëerd.

De iconische gebieden en druivensoorten

Op de Rive Gauche domineren Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, de hoofdrolspelers in de blends van de Médoc (Pauillac, Margaux, Saint-Julien) en Graves, terwijl op de Rive Droite Merlot heerst in Saint-Émilion en Pomerol. Het mozaïek wordt gecompleteerd door de droge witte wijnen van Pessac-Léognan en de legendarische zoete wijnen van Sauternes en Barsac, verkregen dankzij de “edele schimmel” die de aroma's en suikers van de Sémillon concentreert.

Van Premier Grand Cru tot nieuwe ontdekkingen

Onze selectie varieert van mythische Premier Grand Cru Classé zoals Château Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild en Margaux tot de schatten van de Rive Droite zoals Petrus en Cheval Blanc. Er is ook geen tekort aan wijnen met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding uit de satellietappellaties en de producties van innovatieve wijnbouwers die, met respect voor de traditie, experimenteren met duurzame praktijken en zo de identiteit herdefiniëren van een regio waar geschiedenis en innovatie voortdurend met elkaar verweven zijn om de essentie van fijne wijn te creëren.