Onze selectie: De witte ziel van de Dolomieten
De collectie van Tannico gewijd aan witte wijnen uit Trentino, wijnen die de essentie van de bergen en de precisie van de alpenwijnbouw in zich dragen. We hebben voor u de beste wijnen van dit unieke gebied geselecteerd, waar de hoogte, de temperatuurschommelingen en de bodems van dolomietachtige oorsprong de wijnen een buitengewone frisheid en mineraliteit geven. Onze selectie viert het perfecte evenwicht tussen wijnbouwkundige innovatie en respect voor de traditie die kenmerkend is voor de witte wijnen van deze betoverende regio.
De belangrijkste druivensoorten: traditie en internationaliteit
De witte wijnen van Trentino komen tot uiting in een fascinerende dialoog tussen inheemse en internationale druivensoorten die perfect zijn aangepast aan het gebied. De Nosiola, de enige echt inheemse witte druivensoort, levert wijnen van grote finesse en de kostbare Vino Santo uit Trentino. De Chardonnay en de Pinot Bianco, die al meer dan een eeuw aanwezig zijn, hebben hier hun favoriete Italiaanse thuis gevonden. Op hoogte geeft de Müller Thurgau intense en onmiskenbare aroma's, terwijl de Gewürztraminer een explosieve aromatische smaak geeft in de meest geschikte gebieden van de Adige-vallei.p>
De meesters van de witte Trentino: uitmuntendheid in de fles
De wijnscene van Trentino kan bogen op producenten die kwaliteit tot hun missie hebben gemaakt. Ferrari en Cesarini Sforza hebben de Chardonnay naar wereldwijde topniveaus gebracht in de productie van klassieke mousserende wijnen. Wijnhuizen als Pojer e Sandri en Elisabetta Foradori lopen voorop in duurzame wijnbouw met witte wijnen van buitengewone zuiverheid.
