De mening van Tannico: 80/100
Alto Adige Schiava DOC "Fass Nr. 9" 2025 - Girlan

Alto Adige Schiava DOC "Fass Nr. 9" 2025 - Girlan

schiava 100%13%0,75 L

11,98 €
Alto Adige Schiava DOC "Fass Nr. 9" 2025 - Girlan
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In breve

Vitigno
schiava 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Zuid-Tirol
Annata
2025
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Lunch met de familie
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino, chiaro e luminoso alla vista. Il naso è aromatico e delicato, caratterizzato da sentori che richiamano i piccoli frutti di bosco, poi seguiti da una sottile speziatura. L’assaggio è vellutato e scorrevole, di buon equilibrio e di altrettanto buona persistenza.

Abbinamenti

Da bere anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra, è ottima per accompagnare il risotto ai finferli.
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met wit vlees
Hoofdgerechten met rood vlees
Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

De mening van Tannico: 80/100

Dai vigneti di Cornaiano e di Colterenzio prende vita la Schiava “Fass Nr. 9” di Girlan. Vinificata esclusivamente in acciaio e poi lasciata riposare per cinque mesi in grandi botti di rovere, è una Schiava prodotta solamente quando le annate sono di quelle ottimali, tali da garantire l’elevatissimo livello qualitativo che, storicamente, questo vino esprime vendemmia dopo vendemmia. Elegante e raffinato nei profumi, concentrato e scorrevole nel gusto, è una Schiava dell’Alto Adige come difficilmente altre se ne trovano. È un rosso che regala soddisfazioni.

Het wijnhuis Girlan