Arbois Pupillin AOC Savagnin 2020 - Domaine Overnoy-Crinquand
savagnin13,5%0,75 L
Arbois Pupillin AOC Savagnin 2020 - Domaine Overnoy-Crinquand
In breve
- Vitigno
- savagnin
- Denominazione
- Arbois-Pupillin AOC
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2025–2026
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 88 /100
Prodotto dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand in Jura, il Savagnin è ottenuto da uve provenienti da vigne di circa 40 anni, poste su terreni marnosi e calcarei. In seguito alla fermentazione spontanea, il vino affina per circa 3 anni in botti scolme; il risultato è un vino che esprime al meglio personalità e complessità di questo vitigno autoctono.