Barbaresco DOCG 2022 - Francesco Rinaldi & Figli

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Jaar: 2022
Benaming: Barbaresco DCG
Druif: nebbiolo 100%
Alcohol: 14%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2035
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 80pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Rosso rubino con riflessi granata. All’olfattiva risulta etereo e connotato da sentori di frutta a bacca nera e da sfumature speziate. In degustazione risulta avere un sapore asciutto e intenso. Ha un buon corpo e un’ottima persistenza.

Combinaties

È perfetto per accompagnare preparazioni a base di carne, cacciagione o selvaggina. Ottimo con il cinghiale alle olive.

Barbaresco DOCG 2022 - Francesco Rinaldi & Figli: Waarom wij het leuk vinden

Dopo una vinificazione tradizionale, che avviene con macerazione sulle bucce per circa 20-30 giorni, il Barbaresco DOCG 2013 - Francesco Rinaldi & Figli riposa in botti di rovere di Slavonia per almeno due anni. È equilibrato e piacevole, e riesce a combinare perfettamente i sentori primari e secondari con i profumi terziari dati dal legno.

Wijnkelder

Un filo continuo, che si snoda a cavallo tra due secoli, per arrivare fino ai giorni nostri, dove Paola e Piera, le attuali proprietarie dell’azienda “Francesco Rinaldi & Figli”, hanno avuto il merito di portare il prestigio del nome della... naar tabblad wijnmakerij