Dolcetto d'Alba DOC Roussot 2024 - Francesco Rinaldi & figli

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Jaar: 2024
Benaming: Dolcetto d’Alba DOC
Druif: 100% Dolcetto
Alcohol: 12.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2029
Serveertemperatuur: 14/16 °C
Gelegenheden: Een dagelijks glaasje
De mening van Tannico: 81pt
Soort: Rood
Combinaties: Charcuterie

Smaaknotities

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso le note ricordano una fresca vinosità e sentori di frutta rossa. In bocca è secco e morbido, con un lieve tannino che sostiene il frutto.

Combinaties

Il compagno perfetto per un bel tagliere di salumi.

Dolcetto d'Alba DOC Roussot 2024 - Francesco Rinaldi & figli: Waarom wij het leuk vinden

Non solo nebbiolo, nei vigneti della Famiglia Rinaldi trova posto anche il Dolcetto su terreni vocati a Barolo e Novello. Il Dolcetto d'Alba DOC Roussot di Francesco Rinaldi & figli deriva da un accurata cernita delle migliori uve, per poi essere vinificato in acciaio e fare un piccolo affinamento in botte. È un vino giovane e giovanile, sempre ben interpretato da questa importante realtà.

Wijnkelder

Un filo continuo, che si snoda a cavallo tra due secoli, per arrivare fino ai giorni nostri, dove Paola e Piera, le attuali proprietarie dell’azienda “Francesco Rinaldi & Figli”, hanno avuto il merito di portare il prestigio del nome della... naar tabblad wijnmakerij