Barbera del Monferrato DOC 2024 - Tenuta Migliavacca

Vino rosso corposo ed avvolgente. Al naso tutta la vinosità del barbera e la sua ricchezza di profumi floreali. In bocca regala unacidità strepitosa che ne rende la bevuta assai agevole. Finale nervoso di grande pulizia

Pollame, arrosto ed in umido. Grande con un classico della gastronomia piemontese: i sette tagli del bollito misto.

La terza via del barbera (se prima e seconda sono Asti ed Alba). Una via personale e atipica come è lo stesso Monferrato. Marne rosse, terreni grassi e ben drenanti, colline dolci. A questo si aggiunge la mano di un vigneron senza compromessi che rispetta grandemente il suo terroir e le sue piante e che ci regale un vino personale e ben costruito.