Barbera del Monferrato Superiore "Le Cave" 2021 - Castello di Uviglie

Castello di Uviglie

Barbera del Monferrato Superiore "Le Cave" 2021 - Castello di Uviglie

18,23 €

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Jaar: 2021
Benaming: Barbera del Monferrato Superiore
Druif: barbera 100%
Alcohol: 14%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2024/2030
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Lunch met de familie
De mening van Tannico: 84pt
Soort: Rood
Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met rood vlees, Hoofdgerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Alla vista ha un bel colore rosso rubino profondo. Il bouquet olfattivo è preciso e pulito, caratterizzato da ricordi di ribes e frutti di bosco, che vengono arricchiti da sfumature vegetali e da leggeri rimandi alle erbe aromatiche. Gustoso lassaggio, equilibrato e rotondo. Lunga la persistenza.

Combinaties

Si sposa con le preparazioni della cucina di terra. Buono in abbinamento al pollo con i carciofi.

Barbera del Monferrato Superiore "Le Cave" 2021 - Castello di Uviglie: Waarom wij het leuk vinden

Dopo la fermentazione, matura in botti di rovere francese per 12 mesi. La Barbera del Monferrato Superiore DOCG Le Cave, prodotta dal Castello di Uviglie, è tipica e tradizionale. Caratterizzata da una beva gradevole e scorrevole, è la Barbera giusta per tutti coloro che si vogliono avvicinare come è doveroso alla categoria.

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