De mening van Tannico: 88/100
Barolo DOCG 2022 - Elio Altare

Barolo DOCG 2022 - Elio Altare

nebbiolo 100%14,5%0,75 L

Ambachtelijke
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Barolo DOCG 2022 - Elio Altare

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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0,75 L
Regione
Piëmont
Annata
2022
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color granata. Al naso emergono sentori decisi di frutta rossa, note di viola e cenni di tabacco. Al palato è caldo, di bel corpo, i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.
Oude kaas
Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 88/100

Il Barolo DOCG di Elio Altare, prodotto a partire da vigne di 20/30 anni, rivela, fin da subito, il suo carattere elegante. Affinato in barrique per 24 mesi, è, all'assaggio, il vino che ci si aspetta: ricercato, nitido, morbido e appagante.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Elio Altare