De mening van Tannico: 83/100
Dolcetto d'Alba DOC 2025 - Elio Altare

Dolcetto d'Alba DOC 2025 - Elio Altare

dolcetto 100%13%0,75 L

Ambachtelijke
15,10 €

Dolcetto d'Alba DOC 2025 - Elio Altare

15,10 €
Nog 249,00 € tot gratis verzending
Direct leverbaar

In breve

Vitigno
dolcetto 100%
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Piëmont
Annata
2025
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden en Lunch met de familie
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso porpora. Al naso si esprime con sentori di ciliegia matura, note di sottobosco e humus e cenni di cacao. Al palato si rivela di media struttura, succoso e fragrante; la trama tannica è piuttosto fitta e la persistenza gustativa è buona.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene anche con le carni bianche in umido.
Pasta of rijst gerechten met vlees
Hoofdgerechten met wit vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 83/100

Il Dolcetto d'Alba DOC di Elio Altare è un Rosso dallo stile classico, ottenuto a partire da vigneti coltivati a La Morra, in una zona celebre per la produzione di vini fini e di grande espressività. Affinato per 10 mesi in acciaio, assicura un sorso integro e di chiara purezza; la beva è fresca e croccante e l'appagamento è assicurato.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Elio Altare