De mening van Tannico: 85/100
Colli Tortonesi Bonarda DOC “El Matt” 2021 - Ricci

Colli Tortonesi Bonarda DOC “El Matt” 2021 - Ricci

bonarda 100%12,5%0,75 L

Ambachtelijke
17,18 €

Colli Tortonesi Bonarda DOC “El Matt” 2021 - Ricci

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In breve

Vitigno
bonarda 100%
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2031
Formato
0,75 L
Regione
Piëmont
Annata
2021
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Lunch met de familie

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista, con tenui riflessi color porpora. Al naso risulta essere principalmente vinosa e fruttata, contraddistinta da note leggermente terrose. Fresca ed energica nella trama tannica, si distingue per avere una beva scorrevole e invitante.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto in abbinamento alle preparazioni della cucina di terra, è da provare insieme al risotto monzese con salsiccia.
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

De mening van Tannico: 85/100

Da non confondere assolutamente con la Bonarda dell’Oltrepò Pavese, vino che nasce da uve di croatina e si incontra quasi esclusivamente nella versione frizzante, “El Matt”, Bonarda dei Colli Tortonesi della cantina Ricci, è ottenuto con l’omonimo vitigno, diffuso sin dal XVII secolo in Piemonte. Offre una beva scorrevole e leggiadra, che spinge insistentemente al secondo calice: da provare.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Daniele Ricci