De mening van Tannico: 85/100
Lambrusco di Modena DOC Spumante Brut Metodo Classico "Grosso" 2022 - Paltrinieri
Paltrinieri

Lambrusco di Modena DOC Spumante Brut Metodo Classico "Grosso" 2022 - Paltrinieri

lambrusco di Sorbara 100%12,5%0,75 L

Ambachtelijke
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Lambrusco di Modena DOC Spumante Brut Metodo Classico "Grosso" 2022 - Paltrinieri

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In breve

Vitigno
lambrusco di Sorbara 100%
Denominazione
Modena DOC - Vino Spumante di Qualità (VSQ)
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Émilie-Romagne
Annata
2022
Tipologia
Mousserend
Agricoltura
Natuurlijk en Onafhankelijke wijnbouwers
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con perlage fine e persistente. Al naso regala note di arancia rossa, sfumature floreali di violetta e ricordi mentolati. Lassaggio è fresco e saporito, incalzante e tonico, con un finale slanciato e reattivo.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente alla cucina tipica, ed è ottimo in accompagnamento alla piadina romagnola.
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Charcuterie

Perché ci piace

De mening van Tannico: 85/100

Ottenuto da uve di lambrusco di Sorbara vinificate in purezza, il Lambrusco di Modena DOC Spumante Brut Metodo Classico Grosso, prodotto dalla cantina Paltrinieri, riposa per almeno 18 mesi sui lieviti, rivelandosi fresco e gradevole. È un Lambrusco di razza.

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