De mening van Tannico: 85/100
Offida Pecorino DOCG "Villa Angela" 2025 - Velenosi

Offida Pecorino DOCG "Villa Angela" 2025 - Velenosi

pecorino 100%13%0,75 L

14,58 €

Offida Pecorino DOCG "Villa Angela" 2025 - Velenosi

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In breve

Vitigno
pecorino 100%
Denominazione
Offida DOCG
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Marches
Annata
2025
Tipologia
Wit
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore, con riflessi dorati alla vista. Al naso è fine ed elegante, e si apre con sentori di frutta a polpa gialla, poi seguiti da richiami alle erbe aromatiche, da ricordi di ginestra e da sfumature minerali. Il palato è giocato nel perfetto bilanciamento tra morbidezza e freschezza, per cui risulta scorrevole e rotondo. Buona la lunghezza e gradevolmente sapida la chiusura.

Abbinamenti

Ottimo sia con il pesce che con la carne bianca, è da provare in abbinamento con i gamberoni gratinati.
Schaaldieren
Hoofdgerechten met wit vlees
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 85/100

Tra i vitigni più tipici del territorio di Ascoli Piceno, quella del Pecorino è una varietà vitata che, nel corso degli ultimi anni, ha contribuito a rendere prestigiosa l'enologia marchigiana e la denominazione di Offida. Il Villa Angela, Pecorino etichettato Velenosi, è un bianco che conosce solo acciaio, per arrivare a esaltarsi in un sorso in cui frutto, freschezza, morbidezza e mineralità si armonizzano allunisono, andando a comporre una bevuta estremamente gradevole. Con il pesce, ma anche con la carne bianca, è un Pecorino semplicemente splendido, da apprezzare nel suo equilibrio e da amare per la sua piacevolezza.

Het wijnhuis Velenosi