De mening van Tannico: 89/100
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese Riserva DOC "Poggio della Buttinera" 2021 - Travaglino
Travaglino

Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese Riserva DOC "Poggio della Buttinera" 2021 - Travaglino

pinot nero 100%13,5%0,75 L

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Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese Riserva DOC "Poggio della Buttinera" 2021 - Travaglino
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,75 L
Regione
Lombardie
Annata
2021
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso spiccano intense note fruttate, in particolare di fragoline di bosco e ciliegie; seguono poi sentori di rosa canina e di spezie. Al palato è morbido, peristente e di gradevole equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, può accompagnare anche i formaggi di media stagionatura.
Oude kaas
Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 89/100

"Poggio della Buttinera" di Travaglino è un pinot nero in purezza; le uve crescono su suoli argillosi e calcarei, con presenza di sabbia e ferro. Affinato, per un anno, in tonneaux e barriques di rovere francese, è un rosso di buon corpo e dall'invitante profilo aromatico. Gradevolissima la persistenza.

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