De mening van Tannico: 81/100
Primitivo del Salento IGP "Re Sale" 2023 - Feudi Salentini
Primitivo del Salento IGP "Re Sale" 2023 - Feudi Salentini
Feudi Salentini

Primitivo del Salento IGP "Re Sale" 2023 - Feudi Salentini

primitivo 100%14%0,75 L

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Primitivo del Salento IGP "Re Sale" 2023 - Feudi Salentini

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In breve

Vitigno
primitivo 100%
Denominazione
Primitivo del Salento IGP
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2030
Formato
0,75 L
Regione
Apulië
Annata
2023
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista, è intenso al naso con sentori di prugne mature, ciliegie in confettura, cacao e spezie. In bocca rivela una notevole struttura ed è dotato di tannini maturi, perfettamente integrati nel vino.

Abbinamenti

Un vino versatile a tavola che si abbina a primi e secondi piatti della cucina di terra.
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

De mening van Tannico: 81/100
Il Primitivo del Salento IGP “Re Sale” 2015 nasce da uve primitivo. Il nome del vino deriva da uno degli antichi re del Salento, “Re Sale”, da cui, secondo una leggenda, si è originato il nome stesso della regione. Prodotto a partire da una fermentazione a temperatura controllata, l’affinamento è eseguito all’interno di tonneau francesi per almeno 3 mesi. Un rosso che racconta del perfetto matrimonio tra il primitivo e il Salento.

Punteggi e premi

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