Primitivo di Manduria DOP "Papale" 2023 - Varvaglione 1921
Varvaglione 1921

Primitivo di Manduria DOP "Papale" 2023 - Varvaglione 1921

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  • Jaar: 2023
  • Benaming: Primitivo di Manduria DOP
  • Druif: primitivo 100%
  • Alcohol: 14%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2030
  • Serveertemperatuur: 16/18 °C
  • Gelegenheden: Lunch met de familie
  • De mening van Tannico: 83pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Pluimwild

Smaaknotities

Rosso rubino intenso con sfumature porpora. Al naso i profumi intensi richiamano sensazioni come confettura di frutta, ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia. Un vino corposo, armonico e bilanciato, di lunga persistenza.

Combinaties

Rosso ideale per carni rosse alla brace, stracotti e brasati.

Primitivo di Manduria DOP "Papale" 2023 - Varvaglione 1921: Waarom wij het leuk vinden

Il Primitivo di Manduria DOP “Papale” di Varvaglione 1921 nasce dalle uve allevate nei vigneti di proprietà. La fermentazione è eseguita in acciaio e la successiva maturazione in legno per almeno 8 mesi. Il rosso della tradizione capace di esprimere la solarità del Salento.

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