Roma Malvasia Puntinata DOC 2025 - Principe Pallavicini

Roma Malvasia Puntinata DOC 2025 - Principe Pallavicini

Malvasia del Lazio13,5%0,75 L

15,62 €

Roma Malvasia Puntinata DOC 2025 - Principe Pallavicini

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In breve

Vitigno
Malvasia del Lazio
Denominazione
Roma DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Latium
Annata
2025
Tipologia
Wit
Momento per degustarlo
Een informele gelegenheid
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo dorato brillante; al naso spiccano sentori di frutta gialla e tocchi floreali e tipici del vitigno. Al sorso è morbido, avvolgente, con echi fruttati nel finale.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto, si abbina in particolare con i secondi piatti della tradizione; da provare anche come originale aperitivo.
Voorgerechten met vlees en groente
Verse kaas
Vegetarische gerechten
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Perché ci piace

La Malvasia Puntinata dell'azienda Principe Pallavicini proviene da un vigneto posto a 250 m.s.l.m, nelle colline vulcaniche a sud di Roma, caratterizzato da un terreno ricco di ciottoli e rocce basaltiche. Le uve vengono selezionate accuratamente, e quindi sottoposte a una lunga vinificazione a temperatura controllata; prima di essere imbottigliata, affina "sur lie" per 5 mesi.

Het wijnhuis Principe Pallavicini