Valpolicella Classico DOC 2024 - Novaia
Novaia

Valpolicella Classico DOC 2024 - Novaia

11,46 €
  • Direct leverbaar (tot 6 producten)
  • Jaar: 2024
  • Benaming: Valpolicella DOC
  • Druif: corvina, corvinone, rondinella
  • Alcohol: 12%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2027
  • Serveertemperatuur: 16/18 °C
  • Gelegenheden: Een dagelijks glaasje, Een informele gelegenheid
  • De mening van Tannico: 82pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Charcuterie, Soepen

Smaaknotities

Rosso rubino delicato dai riflessi porpora. Al naso i profumi di frutti rossi e fiori si fondono alle raffinate speziature che ricordano il pepe e la cannella. Assaggio succoso ed elegante, nel segno della piacevolezza.

Combinaties

Rosso delicato e comunque versatile, ottimo con salumi e insaccati, zuppe di legumi e primi della cucina di terra.

Valpolicella Classico DOC 2024 - Novaia: Waarom wij het leuk vinden

Il Valpolicella Classico DOC 2020 di Novaia nasce dall’unione di uve autoctone come la corvina, il corvinone e la rondinella, raccolte nei vigneti di proprietà condotti in regime biologico certificato. La fermentazione è svolta dai lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata e l’imbottigliamento è eseguito dopo una breve sosta nei medesimi contenitori. Il tipico rosso elegante del territorio, perfetto in ogni occasione.

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