De mening van Tannico: 81/100
Valtellina Superiore DOCG Inferno 2023 - Aldo Rainoldi
Valtellina Superiore DOCG Inferno 2023 - Aldo Rainoldi
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Valtellina Superiore DOCG Inferno 2023 - Aldo Rainoldi
Aldo Rainoldi

Valtellina Superiore DOCG Inferno 2023 - Aldo Rainoldi

nebbiolo 100%13%0,75 L

Ambachtelijke
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Valtellina Superiore DOCG Inferno 2023 - Aldo Rainoldi
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Valtellina superiore DOCG
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2032
Formato
0,75 L
Regione
Lombardie
Annata
2023
Tipologia
Rood
Agricoltura
Heroïsche Wijnbouw en Onafhankelijke wijnbouwers
Momento per degustarlo
Lunch met de familie
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Dal colore rosso rubino con riflessi granati, al naso esplode con un intenso fruttato, ciliegia, fragola, lampone e mora, seguiti subito da aromi floreali e speziati. In bocca è molto equilibrato, il tannino è ingentilito dal corpo e dalla morbidezza del frutto, lalcol quasi non si percepisce. Il finale è lunghissimo e fruttato, con un sapore di fragola e ciliegia che continua in bocca per molto tempo.

Abbinamenti

Un vino molto corposo e dai sapori intensi che si sposa bene con piatti di carni rosse e selvaggina, come il cinghiale in umido.
Hoofdgerechten met rood vlees
Pluimwild

Perché ci piace

De mening van Tannico: 81/100

Il carattere di questo vino rispecchia un po' quello di chi, con tanto sudore e fatica, coltiva la vite in questo angolo impervio di Valtellina. Il Valtellina Superiore DOCG Inferno di Aldo Rainoldi, dopo una lunga macerazione, affina per due anni in botti di rovere e per un altro anno in bottiglia. Dopo 3 anni è in grado di esprimere tutta la sua personalità, regalando a chi lo beve una esperienza sensoriale molto profonda.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Aldo Rainoldi

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