De mening van Tannico: 88/100
Cavalleri

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Blanc de Blancs Nature "Giove in Pesci" Magnum - Cavalleri

chardonnay 100%12,5%1,5 L

Ambachtelijke
67,69 €

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Blanc de Blancs Nature "Giove in Pesci" Magnum - Cavalleri

67,69 €
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Vino Spumante di Qualità
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Formato
1,5 L
Regione
Lombardie
Annata
NV
Tipologia
Mousserend
Agricoltura
Biodynamisch en Natuurlijk
Classificazione
Blanc de Blancs
Momento per degustarlo
Aperitief en Een speciale gelegenheid
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di fragranti di crosta di pane, note di pesca bianca, cenni floreali e di tiglio. Al palato è fresco, sapido, armonico.

Abbinamenti

Perfetto anche per allietare l'apertivo, è ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi.
Vis voorgerechten
Schaaldieren
Schelpdieren

Perché ci piace

De mening van Tannico: 88/100
Il Vino Spumante di Qualità Blanc de Blancs Brut Nature DOCG "Giove in Acquario" di Cavalleri nasce da uve chardonnay raccolte in collina e allevate secondo i dettami della biodinamica. Fermentato per l'80% in acciaio e per il 20% in botti grandi di rovere, rifermenta in bottiglia, secondo il metodo classico, e riposa sui lieviti per 24 mesi. È ricco, espressivo e assolutamente da non perdere.

Punteggi e premi

  • De mening van Tannico: 88/100
Het wijnhuis · Ambachtelijke Cavalleri

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