ZUIDELIJKE RODE WIJNEN

We besloten om twee weken te wijden aan de grote rode wijnen uit Zuid-Italië, omdat ze met hun warmte en omhullende kwaliteiten zo perfect zijn om deze winteravonden op te warmen en zo goed passen bij seizoensgebonden recepten dat we ze onmogelijk konden weerstaan. Zoals altijd geldt: proeven is geloven.