De mening van Tannico: 94/100
Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2025 - Manincor

Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2025 - Manincor

Chardonnay 92%, Viognier 4%, Sauvignon 4%13,5%0,75 L

Ambachtelijke
43,74 €

Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2025 - Manincor

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In breve

Vitigno
Chardonnay 92%, Viognier 4%, Sauvignon 4%
Denominazione
Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2036
Formato
0,75 L
Regione
Zuid-Tirol
Annata
2025
Tipologia
Wit
Agricoltura
Natuurlijk
Momento per degustarlo
Formeel diner, Blind proeverij en Wijnliefhebbers avond
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Agrumi maturi, mela, leggere note burrose. Bocca equilibrata, fresca e ben strutturata.

Abbinamenti

Ottimo con pesce al forno, risotti e formaggi a media stagionatura.
Oude kaas
Pasta of rijst gerechten met vis
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 94/100
Perché è uno Chardonnay che rifugge gli standard internazionali per abbracciare un’identità alpina. Fermentato spontaneamente e affinato in parte in legno grande, mantiene sempre equilibrio, freschezza e finezza. La biodinamica e il lavoro sui lieviti conferiscono struttura senza pesantezza, rendendolo uno Chardonnay raffinato e gastronomico.

Punteggi e premi

  • De mening van Tannico: 94/100
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