Terrazze Retiche di Sondrio Chardonnay IGT "White edition" 2024 - Plozza

27,08 €

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Jaar: 2024
Benaming: Terrazze Retiche di Sondrio IGT
Druif: chardonnay
Alcohol: 13%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2028
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 80pt
Soort: Wit
Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vis, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Hoofdgerechten met wit vlees

Smaaknotities

Giallo paglierino luminoso; al naso si avvertono note di frutta gialla e tocchi floreali, su uno sfondo di vaniglia e tostature dolci. In bocca rivela un bell'equilibrio tra freschezza e morbidezza.

Combinaties

Si abbina con risotti, primi piatti con funghi e sughi a base di carni bianche; da provare anche con secondi di carne bianca o pesce alla griglia.

Terrazze Retiche di Sondrio Chardonnay IGT "White edition" 2024 - Plozza: Waarom wij het leuk vinden

Per ottenere questo intenso ed elegante Chardonnay "White edition", il mosto viene fatto fermentare in barrique e successivamente lasciato affinare per alcuni mesi sui lieviti: il risultato unisce struttura, complessità e delicate note di legno e spezie dolci.