De mening van Tannico: 84/100
Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Cassiano" 2023 - Manincor

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Cassiano" 2023 - Manincor

Merlot 39%, Cabernet Franc 33%, Tempranillo 8%,Petit Verdot 8%, Cabernet Sauvignon 7%, Syrah 5%13,5%0,75 L

Ambachtelijke
42,70 €
Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Cassiano" 2023 - Manincor
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In breve

Vitigno
Merlot 39%, Cabernet Franc 33%, Tempranillo 8%,Petit Verdot 8%, Cabernet Sauvignon 7%, Syrah 5%
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT
Alcol
13,5%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2025–2035
Formato
0,75 L
Regione
Zuid-Tirol
Annata
2023
Tipologia
Rood
Agricoltura
Natuurlijk
Momento per degustarlo
Formeel diner, Blind proeverij en Wijnliefhebbers avond
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Frutti neri maturi, spezie, note balsamiche. Sorso strutturato, fresco e persistente.

Abbinamenti

Perfetto con arrosti, carni importanti e piatti della tradizione.
Charcuterie
Hoofdgerechten met wit vlees
Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 84/100

Perché è il vino manifesto di Manincor. Un grande rosso da uve biodinamiche, fermentato spontaneamente e affinato a lungo in legno grande. Ogni dettaglio è pensato per esprimere complessità, eleganza e longevità. Un vino profondo e strutturato, capace di raccontare al meglio la visione della cantina e il carattere dell’Alto Adige.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Manincor